![Изображение книжного памятника 'Всеобщий полный и совершенный кандитор'](https://kp.rusneb.ru/attachments/attachment/preview/63f/d34/102/63fd3410270a122ffeadc1f0-preview.jpg)
Готовы ли вы соблюдать 710 правил, чтобы «желаемые кушанья приготовить»? Полны ли решимости постигать науку кондитерского искусства? Или, быть может, в ваших руках ведение всего хозяйства большой усадьбы — с ее землями, службами, сотрудниками, садами и стадами?
Мы собрали несколько книг, помогавших нашим предкам, будь они скромными домохозяевами или ответственными за целое поместье. Даже если вы не извлечете из этих трудов практической пользы, вы проникнетесь уважением к знаниям, хозяйственной сметке и здравому смыслу их авторов.