НЭБ Книжные памятники
Иконка поиска

Новая полная поваренная книга, состоящая из 710 правил, по которым всяк может с лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках

Изображение книги Новая полная поваренная книга, состоящая из 710 правил, по которым всяк может с лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках Открыть цифровую копию Показать в реестре

Книжный памятник оцифрован в рамках Национального проекта «Культура» (федеральный проект «Цифровая культура») в 2021 г.

Год издания

Москва

Место издания

в типографии Компании типографической

Издательство

Сведения о документе

Заглавие

Новая полная поваренная книга, : Состоящая из 710 правил, по которым всяк может с лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках. / Переведенныя и объяснениями умноженныя, Вольнаго Российскаго собрания, что при Императорском Московском университете, членом коллежским ассессором Иваном Навроцким ; С присовокуплением Наставления, как всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать.. — Издание второе вновь исправленное и умноженное

Место издания/создания

Москва

Издательство и (или) типография

В типографии Компании типографической

Дата издания/создания

1786

Объем издания

[4], 404 с.

Примечания

Сохранность: Нарушение крепления с. [1-4]; утраты фрагментов с. 15-20, 45-54, 120-130, 279-296, 365-370; потеки по всему книжному блоку; общее загрязнение.
Записи / пометы: Записи: на форзаце (чернила); Пометы: на форзаце и нахзаце (простой карандаш); на с. 404 (шариковая ручка)
Книжные знаки: Экслибрис ((штемпель) Российской государственной библиотеки) - на с. 404; Экслибрис ((штемпель) Московского публичного и Румянцевского музеев) - на титульном листе; Экслибрис ((тиснение) Александра Николаевича Неустроева) - на титульном листе

Размер

8° (23 см) (22,3 х 14,4 х 5,1 см)

Сведения о полноте

экземпляр полный

Язык

русский

Владелец

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОССИЙСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ БИБЛИОТЕКА"

Шифр хранения

МК КТ-8°/86-Н