«Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию», издававшийся в Кургане в 1909–1918 годы, информировал своих читателей о новостях рынка молочных продуктов, знакомил с новыми технологиями в этой отрасли, способами переработки масла. Выходил журнал из типографии Фёдора Ивановича Шубина. Издатель «Справочного листка…» Владислав Феофилович Сокульский (1861—1919) был известным маслоделом, правительственным специалистом молочного хозяйства Тобольской губернии.
Издания региональных типографийСправочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 1Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 1
Открыть цифровую копию Показать в реестре Книжный памятник оцифрован в рамках Национального проекта «Культура» (федеральный проект «Цифровая культура») в 2023 г.
Курган
Место изданияТипография Ф. И. Шубина
Издательство#1
#2
Фёдор Иванович Шубин получил разрешение на открытие типографии 27 ноября 1884 года. В ней работали три наборщика и два печатника. Конкуренция в печатном деле в Кургане была низкая. В 1908 и в 1910 годах Фёдор Иванович купил две новых печатных машины и обновил наборы шрифтов. Неожиданная смерть хозяина в декабре 1915 года прервала работу типографии, и наследники Шубина предложили Комиссии по городским предприятиям купить её в собственность города. Но сделка не состоялась из-за разногласий в цене, и типография закрылась.
#3
Владислав Феофилович Сокульский был первым организатором артельных маслоделен в Западной Сибири. По его инициативе и при его участии в 1889 году учреждена комиссия по маслоделию при Курганском Императорском московском отделении сельского хозяйства, в 1899 году — Курганское сельскохозяйственное товарищество для сбыта масла. Заслуги Сокульского перед государством были отмечены орденом Анны III степени и Романовским знаком отличия.
#10
В 1901 году Владислав Феофилович возглавил Справочное бюро по молочному хозяйству — организацию, работавшую в рамках агрономической службы Тобольской губернии. В 1909 году Бюро стало издавать «Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию».
#12
#4
Выходил Справочный листок дважды в месяц. С 1909 по 1911 год редактором «Справочного листка…» был Сергей Матвеевич Косарев, старший инструктор по молочному хозяйству Курганского района Тобольской губернии. На первой странице каждого номера помещались выходные сведения о периодичности, печатался адрес выхода в свет издания, а также цена за объявления в журнале и льготы на их размещение.
#5
Со страниц периодического издания читатели могли почерпнуть сведения о продаже масла в Кургане артельными маслодельнями, о состоянии российского и заграничного рынка масла. Печатались исторические заметки о становлении артельного дела в Сибири, статьи об оказании агрономической помощи населению Тобольской губернии, о производстве и сбыте масла и казеина за границу и прочее.
#6
Отзывался «Справочный листок…» на разные актуальные темы и события сельского хозяйства: неурожайные 1910–1911 годы, проведение сельскохозяйственной выставки в Омске, проблемы фальсификации топлёного масла и так далее. Из колонки «Хроника» можно было почерпнуть информацию о событиях за текущий период. Кроме этого, практически во всех выпусках печаталась «Библиография», посвящённая новинкам литературы по сельскому хозяйству.
#7
В каждом номере «Справочного листка…» на нескольких листах размещались рекламные объявления, связанные с сельским хозяйством. Реклама сообщала о проводимых выставках, продаже сеялок, маслобоек, сепараторов и прочей техники. Часть рекламы содержала не только текст, но и иллюстрации предлагаемой продукции. Размещал свою рекламу и Фёдор Иванович Шубин, печатавший «Справочный листок…». Материалы издания, в том числе рекламные, были ценным источником информации и способствовали развитию сельского хозяйства Зауралья.
#13
#8
На обложке некоторых экземпляров имеется печать Курганской молочной лаборатории, созданной для контроля за качеством продукции ещё в 1902 году. После Гражданской войны лаборатория была быстро восстановлена, а после Великой Отечественной она сделалась одной из лучших в стране.
Е. П. Кликонос
Е. П. Кликонос
Сведения о документе
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 1 — 5 января (Среда) / издатель В. Ф. Сокульский ; редактор С. М. Косарев
Курган
Типография Ф. И. Шубина
1911
20 с. : ил., табл.
Пометы: служебные библиотечные на форзаце, титульном листе, с. : 3, 5, 17 Книжные знаки: Экслибрис (штемпель): "Курганская молочная лаборатория" на обложке (с. 1). Экслибрис (штемпель): "Курганская центральная педагогическо-академическая библиотека" на форзаце, с. 5. Экслибрис (штемпель): на с. 5. Экслибрис (штемпель): "Курганская городская библиотека" на форзаце. Экслибрис (штемпель): "Курганская областная библиотека" на с. 3; Экслибрис (штемпель): "КОУНБ им. А. К. Югова. Редкий фонд" на с. 17. Переплет: владельческий, составной.
25,1 х 17,5 х 0,1 см
экземпляр полный
русский
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМ. А.К. ЮГОВА"
Дореволюционное краеведение
Связанные документы21
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 10 (20 мая, пятница)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 11 (5 июня, воскресенье)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 12 (20 июня, понедельник)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 13 (5 июля, вторник)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 14-15 (5 августа, пятница)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 16 (20 августа, суббота)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 17 (5 сентября, понедельник)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 18 (20 сентября, вторник)
1911
Справочный листок по молочному хозяйству, скотоводству и артельному маслоделию. 1911, № 19 (5 октября, среда)
1911
Страница 1 из 3
Относится к тематическому разделу
Издания региональных типографий
1359 документа
88 избранных