Новая полная поваренная книга

Открыть цифровую копию Показать в реестре

Книжный памятник оцифрован в рамках Национального проекта «Культура» (федеральный проект «Цифровая культура») в 2020 г.

1788 Год издания

В Санктпетербурге

Место издания

Типография Академии наук

Издательство

Сведения о документе

Вид документа Текстовые печатные издания

Заглавие

Новая полная поваренная книга

Сведения, относящиеся к заглавию

состоящая из 710 правил, по которым всяк может лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках

Сведения об ответственности

Переведенныя и объяснениями умноженныя, Вольнаго Российскаго собрания, что при Императорском Московском университете, членом коллежским ассессором Иваном Навроцким, с присовокуплением Наставления, как всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать

Место издания/создания

В Санктпетербурге

Издательство и (или) типография

Типография Академии наук

Дата издания/создания

1788

Объем издания

421 с.

Размер

20,2х12,5х2,8 см

Сведения о полноте

Полный