Гонзага прославился как творец иллюзий. Он считал, что когда все участники театрального действия работают в ансамбле, возникает особое эмоциональное воздействие на зрителя, — «радость иллюзии». Книгу «Information a mon chef, ou Eclaircissement convenable du decorateur-theatral Pierre Gothard Gonzague, sur l'exercice de sa profession» («Сообщение моему начальнику, или надлежащее разъяснение театрального декоратора Пьера Готара Гонзаго о тонкостях профессии») художник адресовал своему высокому покровителю в знак почтения и с целью объяснить, как же рождаются эти иллюзии.