Книжные памятники
Иконка поиска
Изображение книги Новейшая и полная поваренная книга. Ч. 5 Открыть цифровую копию Показать в реестре

Книжный памятник оцифрован в рамках Национального проекта «Культура» (федеральный проект «Цифровая культура») в 2020 г.

Год издания

Москва

Место издания

в привилегированной типографии у Ф. Гиппиуса

Издательство
#1

Сведения о документе

Заглавие

Новейшая и полная поваренная книга

Сведения, относящиеся к заглавию

В двух частях

Издательство и (или) типография

в привилегированной типографии у Ф. Гиппиуса

Дата издания/создания1791
Номер тома или части

[Ч.5]: Отделение 2-е, заключающее в себе лето, или варенья из всех летних плодов, ягод и цветов; самыя лучшия французския мороженыя из персиков, гранат, цитронов, померанцов, корицы сливок, анису и гвоздики; пены из сливок, кофе, шекаладу и шафрану всякие мороженые плоды, как-то: персики, груши, каштаны и проч. мороженые сыры и воды, употребляемыя в летние жаркие дни: Переведена с французскаго языка для пользы и употребления любителей экономии

Объем издания

[4], 166, [2], III, [1] с.

Примечания

Части 5-7 в одном переплете.

Размер

Размер переплета: 19,3×11,6×3,3 см

Сведения о полноте

Полный

Шифр хранения

МК О-8° / 90-Я

Относится