Погребщик, или Полное наставление как обходиться с виноградными винами с начала собирания винограду, как содержать старыя вина, изпортившияся поправлять, и как составлять разныя вина сложныя

Москва

В Университетской типографии у Н. Новикова

Погребщик, или Полное наставление как обходиться с виноградными винами с начала собирания винограду, как содержать старыя вина, изпортившияся поправлять, и как составлять разныя вина сложныя.

О варении медов, двоении водок, составлении разных уксусов, и наконец о пивоварении, и как пива предохранять от окисания и проч.

[Пер. с нем. яз. В. А. Левшина].

В Университетской типографии у Н. Новикова

1-120, 221-244, 145-240 с.

18,5×11,5×2,4 см

Полный

МК Н-8°/88-П